原乡味觉:在成都做有机农业,注定赚不了什么钱吗?

2019/06/22

凌晨两点半,付永军和原乡味觉团队的伙伴们已经从成都出发8个小时了。车在海拔3000米的大凉山里奔驰,四周都是看不到头的漆黑,唯有远山顶上月光下的天空,晕出一些极深的蓝。

一行人沉默地坐在车里,听着莫西子诗的歌,就算是黑夜,也有一种烈日下站在荒凉的山岗上,望着一颗空气中的麦子的悲怆感。

这样的翻山越岭,付永军一年要在全国跑几十趟。

此次出行,付永军是为了找寻一种野生华山松的松子,不经过高温油炸开口或者任何酸碱溶液浸泡,味道就非常清香。

早上6点起床,他们来到会东县李恩国的家中,拍摄他们如何采松塔。十余米高的松树,李恩国只用了不到10秒钟,在没有任何保险措施的情况下,徒手爬上松塔枝上。

2000多颗松树,挥刀10余万次,落水后晒干不到1000斤松子。这便是会东县一个家庭一年的松子收成,几乎占据全年收入的一半。

会东黑松子 | 松子在人间,请对她好一点

2018年成都简单生活节,下了舞台的莫西子诗照例和朋友们一起逛市集,来到原乡味觉的摊位前一下子被摊主兼歌迷的付永军认出来了。他激动地塞了一把川西的阳光玫瑰葡萄,莫西平静的脸上一下子丰富起来,惊呼道:“哇,很惊艳!”

原乡味觉摊位上,你能找到各式各样的好食材。雪耳、椴木秋耳、松茸干片、椴木小花菇、传统豆豉、蜂蜜、时令生态水果……付永军招揽小姑娘也很有一套 ...

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