跳进冰饮里一起舞蹈吧!开启夏日的独特仪式感

2018/05/30琉球

当第一声知了叫声响起,第一朵荷花冒尖,第一滴汗珠从鬓角流下,仿佛全世界都在迫不及待地告诉你:夏天又来啦!

夏日冰饮不止于好喝,最好还要新鲜有机;不止要好看,最好还要有独特美感;不止当下喝着爽,健胃养生才符合佛系人生……

希望它们能在燥热的季节,给你留下一点甜蜜的想念。

01 少点盐  酸梅汤膏&玫瑰茯苓膏

酸梅汤大概是最传统的一款饮品了,所需食材都不是去市场买,而是去药房抓:乌梅、山楂、桂花、甘草、陈皮……虽然传统,但是经久不衰。夏日炎炎,嘴因为干渴久了,满嘴都是沙沙响,渴的发黏。这个时候端来一大碗酸梅汤,酸甜、清凉的汤水流进了嘴里,夏日粘腻烦躁的情绪全都被一扫而空。

来自成都的“少点盐”在今夏推出了方便冲饮、携带和保存的酸梅汤膏,不止结合了老祖宗留下的传统配方,还添加了金橘干以及茉莉花,来帮忙缓解燥热。

针对夏季的湿热,“少点盐”还研发了玫瑰茯苓膏。玫瑰的香味能活血化瘀,充盈气血,为茯苓化湿消肿打下基础。适合在早晨的时候喝,会感觉到早起的倦怠与困厄在慢慢融化,之后的一整天,身体也变得轻盈、舒适很多。

02 teasoon  黑白罐

就算夏天再热,该蹦的迪,该加的班,一个都不能落。这个时候的饮品,还需要加一些神奇的魔力,才能在炎炎烈日中拯救你。

提起功能饮料,恐怕大家脑中浮现的还是那种,喝下去可以亢奋地三天不眠不休,透支精力后身体就被掏空的“鸡血补充剂”。新式茶品牌teasoon成立之初,曾经在2016年简单生活节摆过摊,而今年5月发布的新品,主打“朋克养生”概念,将一般能量饮料里采用的人工合成咖啡因,替换为茶与天然植物的提取物。

小黑罐中乌龙原茶、人参提取液和牛磺酸等成分,可以提高元气;小白罐则含有水溶性膳食纤维、茉莉花茶和GABA舒缓因子,让人放松舒缓。

03 鱼缸咖啡 五种风味冷萃咖啡

咖啡星人无论在什么季节都对冷萃心心念念,夏天更要喝个够。鱼缸咖啡的“夏季套装”精选五款独立冷萃包,还贴心配上玻璃杯,有这一套就可以安心蜷在家中着了。

你可以将滤包放进玻璃杯用冷水冲泡,冷藏6-24小时慢慢萃取;也可以直接热水,再送进冰箱冰镇。

酸甜饱满带着新鲜的果香,醇厚浓郁巧克力回甘悠长,针对不同的风味和自己的爱好,可以随意调整水量、冷藏时间与是否加奶。

如果你能到店(南京中山南路400号熙南里街区临街Fish Tank Cafe)品尝,还有白河夜船、如梦之梦等夏季限定饮品,不仅名字听上去很有诗意,看起来跟有艺术感!

送给热情的夏天,和需要好咖啡的你。

04 厘途  夏至&星辰&岛屿

“厘途”是老板娘小胖和老板二总一起经营的小小夫妻咖啡店。店里除了两人四处旅行的照片,各种手作品,最吸引人的莫过于各种独家自制的饮料。夏至、星辰、岛屿,是厘途为到来的夏天,推出的三款饮品。

把草莓、金桔、薄荷叶、柠檬冻在冰块里,放在透明玻璃杯中,让客人自己添加气泡水,看着色彩鲜艳的水果们随着冰块浮起,感觉满满的少女心也要溢出来了。冷萃咖啡里加入金桔点缀,除了带入果香,更像是夜空中的星辰;而把咖啡冻成冰块,用牛奶加以冲泡,小小的放冰块就如漂在海上的岛屿。

原来位于成都玉林路深处的厘途,在经过几个月的休整后,搬到了新的地址(成都市青羊区斌升街24号),将会在6月2日正式进行新店试营业。老板娘小胖说,到时候还会有更多咖啡创意饮品。想要拍出美美的照片、尝到有趣好喝的咖啡,走过路过别错过哟!

05 李茶德  茶果汁&冰滴冷泡茶

夏日不拿水果入饮品,简直有暴殄天物之嫌,在水果最甜腻的季节美美吃掉它,你一定不能错过永远走在时髦前沿的先锋品牌李茶德。

用新鲜水果制作的果汁和现泡茶叶调制而成茶果汁,甜蜜的清爽。同时,新鲜果汁会根据季节的变化而变化,夏天,到了芒果、蜜桃、莓果和西瓜登场的时候。

如果说奶茶是兴奋剂,那么冷泡茶更像是镇静剂,在炎炎夏日为你消脂解渴。前面说了冷萃咖啡,茶就不能了吗?李茶德偏要用hario的冰滴壶来颠覆大家的刻板印象。

对不爱苦涩的人来说,冷泡茶是一种非常完美的替代。只需要晚上抽出两分钟将茶叶和凉水混合,放进冰箱,第二天就可以享受这份随心所欲简单又健康的冷泡茶了。绿茶与白茶冷泡后滋味鲜爽,乌龙则香气浓郁,岩茶则甘醇浓厚,红茶蜜香暗涌,可以根据自己的心情每天换着喝。

如果想要欣赏hario的冰滴壶制作冷泡茶的过程,不妨亲自来李茶德的店(杭州江干区同协路1928创意园D栋101),相信我,店里落日特调、卡布里的蓝色等冷色系茶饮,会更让你惊惊喜~

06 Smash a Cup 打碎杯子 冰蜜树拿铁

据说有一款粉色饮品今年要火?大小咖啡旗下独立茶品牌Smash a Cup 打碎杯子,今夏的撩妹利器冰蜜树拿铁,无论从哪个方面看都非常令人向往。

南非蜜树茶因为茶香味有如蜂蜜一般,故有了“Honeybush”的美称。 制作工序和普通拿铁一样,只是将浓缩的原料由咖啡粉换成南非蜜树茶粉,萃取出蜜树茶浓缩,再与打发后的牛奶融合。相比于普通奶茶更浓郁,且不含咖啡因,甚至还有安神的功效。

粉色则得益于茶萃取上厚厚的粉色油脂,与乳白的鲜奶混合,不苦不涩。入口有蜂蜜味、奶味,回甘则是清甜的木质香气,在黏腻的夏天毫无负担。

北京地区的朋友们 ,想要抢先尝到冰蜜树拿铁,可以欢前往大小咖啡国贸店与故宫店,如果你家正好有咖啡机,不如买包蜜树拿铁茶粉回家DIY。

身体对于冰饮的渴望,仿佛与生俱来的机能,口干舌燥、汗流浃背时,一杯舒畅的饮品能让五脏六腑都轻盈起来。这是夏日独有的仪式感,跳进晶莹透亮的汤汤水水中一起舞蹈吧!

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