十年，它见证那么多男孩一路成为男人

走进林果良品台北松烟店，夏日下午的阳光懒洋洋地晒进来，原先在店里穿着休闲的客人还没决定好要买哪一双。另一位打扮潮流的男子推门进来，没多久就选定了一双黑色的皮鞋。彼此性格不同的客人，身处在同一个空间里却相当自在。

在这待了一个下午，你也会认同，成为一个有风格的大人，是从一双好看又好穿的皮鞋开始的。

林果良品松烟店结合大地色系和绿意布置，展现沈稳的绅士样貌

“挑一双适合自己的皮鞋”是一个阶段的起点、改变的契机。品牌营销总监 Gary 提到林果良品和消费者美感转变的关联：“一开始做这件事只是想要让人们可以穿到台湾师傅制造的鞋子。初入社会的年轻人要开始改变自己的穿著，你也要开始面对除了休闲风和运动风之外，还有其他可能的类型。对于男生来说，就是一个从男孩变成男人的过程，这种对于美感的注重，可以从挑鞋子开始做改变。”

除了要进入社会的新鲜人，还有另一个族群是要走入婚姻的新郎们。这两个人生阶段，各自标志着不同生活的开始，林果良品也希望能够陪伴着消费者走过这些不凡的经历，与他们一起面临自己的改变，认识另外一个层次的品味与美感。

林果良品从一开始就想要让更多人重视台湾鞋艺，让穿着者不必将就“不好看的皮鞋”，也不必硬要塞进为欧美脚形打造的皮鞋，鞋款以欧美经典款式为主，鞋型则特地依照亚洲人的脚板订制，给人“绅士”的感觉，不知不觉也成为人们标记生活中重要事件的存在。

对林果良品的消费者来说，男孩到男人的过程，是从一双好看又好穿的皮鞋开始

当人们穿上绅士鞋，不只要搭配相应的穿著，就连生活中的细节，都成为林果式生活的一部分。

“在台湾不像在欧美或日本，会那么重视打扮或美学这件事，我们希望帮人们获得更多生活的知识。”

近年来，举办讲座、自产刊物《林果志》，几家店铺也不仅仅只是贩卖皮鞋，更陈列着具有林果风格的选物。

林果良品的几间店内空间都依照不同构想，呈现出完整的林果式美学

这种“林果式美学”更重要的是个人对于理念的坚持，Gary 率性地说：“有对于自己生活的想法以及对细节的执着，就是另外一种绅士生活的体现，不一定要把自己归类到某个样子。我觉得其实不用规范穿着的型态，林果良品反而是鼓励大家要注重生活的细节，就像简单生活的理念。”

林果良品店内不只皮鞋，还陈列着具有品牌调性的选物

过去在台湾，相较于女鞋，男鞋并不受到重视，但其实在世界各国的手工鞋市场中，男鞋才是不可忽视的重点。

林果良品创办人信儒认为，男鞋的细节尤其应该被重视。“皮革大底”的手工鞋尤其不该被遗忘，Gary 说：“皮革大底是指皮革制作的鞋底，现在大多数的鞋子是用橡胶制作的，皮革大底是比较早期的手工鞋会用的方式，目前台湾有在做的师父不到五组。”

台北松烟店基于“制鞋师傅的家”来设计，因此特地规划制鞋师傅的工作空间

信儒与Gary 过去分别是学习文化资产保存以及从事文创工作，乍听之下与手工鞋艺毫无相关，其实皮鞋工艺就存在于家传。父母都是从事鞋业相关的工作，让林果良品这个制鞋工业和文化创意的混血儿因此诞生，“信儒很清楚自己要完成的事情，他想让更多人认识台湾的鞋工艺，这是他创业的核心和初衷，所以我们一直围绕着这个初衷做事，林果良品也因此能成为一个有温度的品牌。”

林果良品希望能保存台湾的手工鞋工艺而创，因为这样的信念长成了有人文温度的品牌

今年林果良品推出独具信念的女鞋系列。Gary 说，“因为我们每天都被问为什么不做女鞋啊！很多女生抗议说：‘我们并不是那么表面的！我们不只在乎美感，也在乎鞋子的工艺！’这也让我们开始想为女生们推出专属于她们的鞋子。”

林果良品的女鞋系列先推出了乐福和牛津两种鞋款

经过考虑之后，女鞋系列维持着绅士鞋的概念，保留较为中性的外表，让不喜欢柔美或性感风格的女性，也能找到属于自己帅气或率性的路线。就像希望男生能够找到自己喜欢的模样，林果良品也为女鞋系列订下了“定义自己的样子”的 slogan，“我们认为女生可以创造属于自己的样子，拿掉原本的标签，打破原有的可能性。”

林果良品的女鞋一贯地相当注重鞋子本身的工艺，表现出了在柔美及性感之外的率性色彩

Gary 介绍着女鞋时，带领我们朝地下室的展览空间走去，向我们说明展示着的工具用途，以及制鞋的简单步骤。

有别于一般女鞋品牌极力展现的女人味与甜美气息，他们不追求流行性。而是希望让女孩们知道，成为一个女人，不一定只能是温柔或性感，其实有着各种可能性，来展现你所认为的“专属自己的样子”。

品味与舒适兼具的林果女鞋，希望女生们也能找到只属于自己的风格

如果想做保险的选择，就是依照穿着直接选相符的颜色，像是黑西装就直接搭配黑鞋。鞋子分成四种鞋型，牛津、德比、孟克跟乐福，牛津鞋是鞋面和鞋翼在同个平面上，但若鞋翼在鞋面上方，也就是鞋翼另外盖过来就叫做德比。

牛津因为都在同个平面上穿脱会比较困难，德比因为鞋翼的开阖空间较大穿脱更方便。孟克则是有扣子的形式，因应扣子数量又分成单孟克和双孟克，但为了方便现在都做成松紧的形式，不必解开扣子，而乐福就是最轻松的一种鞋款。

在挑选鞋子时，可以从你出席的场合来看如何在鞋型、颜色和雕花做选择，比如说最正式的一定是黑色，最不正式的是浅色，素面的一定最正式，雕花多就显得比较不正式。

你要出席相当严肃的场合就可以挑黑色没有雕花的，但如果你要有更多变化，比如说你要穿黑色西装你就可以选择咖啡色。灰色和蓝色的西装也可以选择咖啡色的鞋子，又或者是整套的西装你可以搭配领带皮带来做变化。

保养我们都会分成两种皮革，一种是牛皮，一种是麂皮或牛巴戈。如果你去拆解一个皮革，剖开来的第二层就是会毛毛的质感，结构性也比较没有那么坚固，这是麂皮。而牛巴戈则是直接对皮做磨面的处理，让他呈现绒感。这两种皮在保养的时候没办法直接跟牛皮一样使用保养品，需要做防水的处理，如果是沾到胶就会需要类似橡皮擦的橡胶提炼物把胶去除。

顺毛则是使用毛刷，若有脏污就用金属将他刮除。如果是牛皮就可以使用两种，一种比较像乳液，只是滋润你的皮革，让皮革更柔韧光滑，如果需要发亮的效果，可以用蜡去抛光。

一般的保养其实一个月用乳液保养就好，本身颜色较浅没有经过太多处理的皮革，色素比较容易沈淀，但如果你喜欢复古的感觉，这种皮革也比较容易呈现使用的痕迹和时间的变化，也就是我们说的“养皮”。

另外也要依照你的鞋子颜色去选择对应的保养品。

攝影：安比小姐

林果良品
台北松烟店地址：台北市忠孝东路四段553巷46弄9号
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