走路去锁金村菜场，我都会被治愈一点点

黄佳诗（巫婆）：生活在南京，记者，艺文生活专栏作家，微信公众号“在别处”(in-elsewhere)创办人。

老小区的四季，总是界限分明

从在锁金村固定住下后，我开始旅行去往世界各地：最具有外星人气质的雷克雅未克、梦中之城克拉科夫、最浪漫的巴黎、最孩子气的布拉格、满城艺术品的巴塞罗那、幻梦一般的威尼斯、醉生梦死的阿姆斯特丹……可再美的地方，它们都不曾像锁金村那样收纳我。只有锁金村，于我才是家。哪怕住了这么久，我还是会被那些春天午后，几个老太太在院子里打麻将，小狗趴在旁边睡觉，这样的场景给迷住。

你会慢慢发现一个地方隐藏的秩序。甚至，花开的秩序。冬天的时候，一楼人家的院子里，会有蜡梅向街道上伸出枝来；冬天过去后没多久，二月蓝会一夜之间相约盛放出蓝色的花朵；没过多久，就是白玉兰的舞台，锁金北路靠南京林业大学后门那一带的玉兰花是出了名的，街边两排盛开得庄重高雅；春天的时候，就等待蔷薇吧，有些院子的墙外可以爬满整墙红艳艳的蔷薇花；夏天的时候，几棵石榴树上的花朵，也开得热情火辣，也有人从附近的玄武湖，摘了莲蓬；秋天，当然仍旧是让空气都甜蜜起来的桂花香……

老小区的四季界限，总是格外分明的。就比如有那么一家吃食店，冬天的时候卖着羊肉汤，夏天的时候则开始卖龙虾，几年下来，总是很规律。而往往在午饭和晚饭的时段，楼与楼之间便有穿插着的各家的饭菜香。

锁金村菜场的秩序

菜场也有自己的秩序。慢慢地，你也会成为秩序里的一种。

像我这样的穷人，也大概只有在菜场，才永远保持着花钱的豪气。每一次被生活打压的时候，走五分钟的路，去锁金村菜场，我都会被治愈一点点。

水产区那个门进去左手第一家，老板杀鱼永远清理得比老板娘干净。专门卖贝类动物的阿姨，有一年夏天连续几天买了花蛤回去辣炒之后，每一次看到我进门，就远远对我笑。以至于，我后来不买花蛤时，都要偷偷绕道而行，不想她的期待落空。卖虾的那两家也会热情招呼我，并且记得我夏天和秋天只买罗氏虾，会帮我把须子剪掉。偶尔去得晚，老板会笑嘻嘻地告之卖完了，并试图让我买其它虾子。

买肉，还是雨润肉食店有冰柜的更让人放心。他们业务能力很强，哪怕只是要三块钱肉末，他们问清楚是精是肥后，立刻精准地给你称出一小袋来。顺便，还可以在隔壁摊看看有没有难得一见的细芦笋。也曾被其他肉摊上，五大三粗的老板非常温柔为我切肉的姿势感动，有一种“猛虎细嗅蔷薇”的动人。那家“上海熏鱼”店的熏鱼，绝对可以拿出去秒杀南京市面上所有的熏鱼。之前一直在网上寻找真正的草鸡，想要炖一锅金灿灿的鸡汤。试过很多家淘宝店，蓦然回首，居然锁金村菜场就能买到那样黄得纯粹的草鸡。卖牛肉的老板，对自己家的肉特别自信，有一种包你酥烂的笃定，对于我不切块的要求，表示了技术上的肯定。

不得不说，最南边那家卖净菜的阿姨，她家菜色的确上乘。可有一次，当一个朋友陪我去买过菜后，才提醒我，“你怎么都不问一下价格？那个阿姨一看就卖了你高价呀！对你笑得那么开心！”比起来，那个卖菌类产品的阿姨从来不对我笑，有时会对男顾客笑，就是不对我笑，好歹我也算是买香菇买蘑菇的大客户呀！只有一次，最后剩一小盆草菇，她想全部卖给我时，我第一次见到了她对我露出的微笑。然而，我并没有全都买走。菜场也是要懂说话技巧的，每次拿了一个黄洋葱给摊主去上秤时，他都回我一句，“就这一个呀？”简直怀疑，难道别人买洋葱都要买好几个的吗？而那个卖茭白的小伙子，永远都在打游戏，永远……

偶尔，我也会被一些新鲜货打动，比如一把把用橡皮筋扎好的紫色香椿头。总觉得这样的蔬菜，就像是樱花，转瞬即逝，似乎一年也只有那么一小段日子，能与你相逢。那就拿上一把拌豆腐吃吧。春天新出席的还有茭儿菜，似乎这是南京的特色叫法，它在台上的时光，比香椿头还要短暂。也有做成净菜的，把繁琐的择菜工序都帮你做好，最后剥剩下的，也不过是细细一小捆，5元。老太太说，这个炒鸡蛋可好了。而春韭的出场，则比较隆重，总是大捆捆地叠在一起，和它浓郁的味道，是一路的。

秋天的厨房，能闻到桂花香

我的厨艺，是在锁金村练出来的。

作为锁金村最美艳的厨娘，我不仅涂着大红唇跻身于那些爷爷奶奶之间去买菜，我还涂着大红唇在家做家宴来宴客。都是一些家常菜，也没有多讲究的摆盘。但为朋友们做一顿家宴，所耗费的心力，远大于在外面请人吃饭。

中国人的吃，带着一种强烈的仪式感。作为一名天秤座的文艺女青年，我还会为我每一次的家宴起一个主题，做一张海报，微信递出邀请函。每一次，我都会提前列好当日菜谱，手写下来，冷菜、主菜、热菜、汤、主食、甜品、饮料一一罗列。再带着这张单子出门采购。微火炖一夜的汤，一些食材做腌制，不至于临上场时手忙脚乱。最终用好看的器皿，铺张一桌子的菜，盛待朋友们。嗯，大家来我家吃饭，从来不会担心肉不够吃的问题。

我的厨房总是堆满了各种调料，各个菜出锅时，脏乱差的场景，总让人觉得食品卫生这关可能过不了。可还是愉悦的，秋天做饭的时候，站在厨房都可以闻到外面的桂花香。如果吃完有人可以负责洗碗，就更加皆大欢喜了。

住在锁金村后，我便渐渐回绝了好多朋友们宵夜的邀约。虽然比起北京、上海，我从锁金村去市中心夜里打车也不过十几分钟的事。却又因为家宴，我把朋友们邀请来这样一个老小区的家里。与城市渐远的距离，又拉近起来。

所有的夜晚，都会散场

锁金村的热闹，在每晚10点后，便会散场。后街的那些小卖铺开始打烊，高校的学生们基本上都要回宿舍了。不时会看到有人在深夜溜狗，一起欢奔。锁金村有很多流浪猫，虽然敏感，但也没那么怕人。有的，甚至就夜晚睡在了小区的车顶上，晒着月光。至于猫群之间的格斗，那差不多是下半夜的事了。

人生中，最美好的九年时光，我给了锁金村。房间里明明灭灭的灯，都是曾经的故事。我曾一次次骄傲地带着朋友，穿过锁金东路那条被称为下岗工人一条街的后街，然后去逛锁金村的菜场……让他们也闻一下，全国幸福指数最高的小区，那幸福的味道。而两年前，因为道路整治，那一排小店也都拆了，变成了一整排宽敞的停车位。所有那些你原以为不会改变的，也终要改变。

只是有些遗憾，我最终未能与锁金村，相看两不厌。

本文图片由黄佳诗提供。